Nel ringraziarla , prima di passare il meme ad altre 8 amiche, devo elencare 8 cose che mi prefiggo di fare :
1) Una bella vacanza Romana,
2) Una bella vacanza Napoletana;
3) Una bella vacanza Parigina,
4) Volontariato presso qualche struttura per anziani,
5) Riposare un pò di più;
6) Essere meno intransigente con i subalterni;
7) Essere meno pignola;
8) Dedicarmi di più al mio blog , che trovo un pò stretto come struttura e , non so come fare per allargare la pagina su cui scrivere, o, per lo meno, riuscire a trovare un template a tre colonne che mi piaccia e che sia compatibile con blogspot e ...soprattutto free. :)
Come ho già scritto, il meme deve essere passato ad altri 8 bloggers, scelta difficilissima per me, come sempre, questa volta li passerò ad altre amiche, diverse da quelle alle quali ho passato il meme precedente...,tranquille!!! :)
Si arrotola come si fa per le tagliatelle:
Si tagliano le tagliatelle piuttosto larghe:
Si prende la tagliatella e si arrotola in questo modo
In un tegame si mette dell'olio con qualche spicchio di aglio si fa rosolare leggermente e si aggiunge qualche pomodorino spezzato e qualche cucchiaio di salsa :
Quando il sughetto si sarà ben insaportito aggiungere i ceci
Intanto buttare le "sagne " nell'acqua e lasciarle cuocere per pochi minuti
intanto friggere brevemente alcune delle sagne, tenute da parte crude, in poco olio
aggiungere le "sagne" fritte nella pentola col sughetto i ceci e le sagne appena appena cotte:
aggiungere qualche mestolo di acqua della pasta e far mantecare ben bene.
Questo è il risultato finale, con l'acqua ormai assorbita dalle sagne per la cottura, nella mia solita pentola di coccio tuttofare:
e questo è il piatto da gustare
Lo stesso piatto può farsi con delle tagliatelle :
